滋賀の田舎で           のんびり暮らし


by biwakonosora
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れんこん餃子鍋


あまりにおいしかったので、忘れないうちに・・・

豚ミンチ・粗くつぶしたれんこん・大葉・しょうが・塩コショウを混ぜ
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餃子の皮で包みます。
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あとは、鶏がらスープに、野菜とともに入れて煮るだけ
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すりごまをぱらっと入れたポン酢でいただきます♪

ショウガがきいて、予想以上においしくほかほか温まりました。







カメです。
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3歳にして、後ろ姿に哀愁を漂わせる近所のコロちゃんちに行ったら、普通に床に転がっています。
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陸ガメは草食なので、全然臭くないし、ちゃんと呼べば来るんです。

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                                飼いたいな~ 




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     「もうこれ以上増やすな」と、言ってる気がしないでもなく。。。


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by biwakonosora | 2009-01-23 08:49 | oisii